Новгородская область: на выставке хлеба выберут лучших пекарей
25 мая 2009, 11:46
1041
29 мая 2009 г. в администрации Новгородской области состоится вторая выставка-дегустация хлеба и хлебобулочных изделий.
В рамках выставки-дегустации проводится конкурс "Лучшие хлебобулочные изделия". Отбор проб для конкурса произведут специалисты Роспотребнадзора по Новгородской области и автономной некоммерческой организации "ЦСМ-Новотест". Оценка качества хлеба и хлебобулочных изделий будет производиться на закрытой дегустации в соответствии с требованиями нормативов. Итоги конкурса будут объявлены на открытии выставки. Победителей конкурса наградят дипломами I, II и III степени.
Задачи конкурса таковы: открытая демонстрация лучших образцов хлебобулочных изделий, выпускаемых в области, реклама и поддержка местных товаропроизводителей.
